Restaurant Locavore à Meudon
Avec Fèriel Bissekri et l’agence Cueillette Urbaine, nous avons réalisé la faisabilité d’un restaurant locavore éphémère sur un terrain de Bouygues Immobilier.
L’occasion de travailler sur les sujets de la permaculture, du circuit court, et des constructions temporaires.